THE BALLROOM BRUGGE
  • Home
  • Our Balls
  • Side dishes
  • Main courses
  • The artist

Loempia's

Click here to edit.
Picture
Marineer het vlees in 2 eelt. sojasaus, de helft van de sesamolie, rijstazijn en 1 theel. maïzena. Bak het vlees op hoogvuur goudbruin en voeg er dan de rest van de ingrediënten bij en bak nog een drietal minuten. Laat alles in een vergiet uitlekken. Vorm de loempiavellen met de vulling en plank toe met een mengsel van eigeel en bloem. 5 min. bakken op 190° C.
  • 5 eetl. lichte sojasaus
  • 2 theel. donkere sesamolie
  • 3 eetl. shaoxing-rijstazijn
  • 1 1/2 theel. maïzena
  • 450 g kip in fijne reepjes
  • 6 gedroogde Chinese paddestoelen
  • 1 eetl. fijngehakte gember
  • 3 teenjes fijngehakte knoflook
  • 130 g fijngesnipperde Chinese kool
  • 1 grote wortel in smalle reepjes
  • ​180 g sojascheuten
Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Home
  • Our Balls
  • Side dishes
  • Main courses
  • The artist