THE BALLROOM BRUGGE
  • Home
  • Our Balls
  • Side dishes
  • Main courses
  • The artist

Köttbullar

Picture
  • 1 gesnipperde ui
  • 250 g rundsgehakt
  • 250 g varkensgehakt
  • Panko
  • 2 eierdooiers
  • 1/2 tl gemalen all spice
  • 1/2 tl gemalen nootmuskaat
  • 1 el bloem
  • 500 ml rundsbouillon
  • 250 ml zure room
  • peterselie
Fruit de uisnippers. Voeg gehakt, panko, eierdooiers, all spice, nootmuskaat en de uisnippers in een kom, meng en draai de ballen. Bak ze rondom bruin. Haal de ballen uit de pot, strooi de bloem erin en bak deze tot ze begint te bruinen. Voeg er de bouillon en zure room aan toe, goed roeren en de ballen er terug bij. Serveer met peterselie.

​
Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Home
  • Our Balls
  • Side dishes
  • Main courses
  • The artist