Homemade pastei
Smoor de ui al roerend 5 min, voeg er het gehakt bij en bak deze los/bruin. Champignons en tomatenpuree erbij en nog 2 a 3 min. bakken. Roer er de bloem, worcestersaus en fond door en 10 min. pruttelen tot de saus licht gebonden is. Giet de saus in een ovenschotel, leg er de bladerdeeg over en druk de randen goed aan. Bestrijk het deeg met het losgeklopte ei en bak 20 min. in de oven op 200 °C.
|
|
