THE BALLROOM BRUGGE
  • Home
  • Our Balls
  • Side dishes
  • Main courses
  • The artist

Basilicum pesto

Picture
Plet de knoflook met de helft van het zout in de vijzel, voeg er de basilicum en de rest van het zout toe. Dan de pijnboompitten. Als alles fijngestampt is en olijfolie en kaas erbij en meng alles tot een homogene massa.
  • 3 teentjes knolook
  • 1 theel. grof zeezout
  • 50 g basilicumblaadjes
  • 10 g pijnboompitten, licht geroosterd
  • 2 dl olijfolie
  • 30 g geraspte pecorino
  • ​70 g geraspte parmigiano
Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Home
  • Our Balls
  • Side dishes
  • Main courses
  • The artist